>>الموكا الباردهـ سهلة و لذيــــــــذة <<

°°°•°°°°•.¸° السلام عليكم ورحمة الله وبركاته°•.¸¸.°°°•°

""الموكا البارده سهله ولذيــذه " نقلتها عشان تسونها <<<

موكا باردةالمقادير :

2 م ك سكر

2م ك نسكافيه

2م ملعقة شوكولاته نسكويك

5 ملاعق حليب بودرة

2 ظرف دريم ويب

15 حبة ثلج مجروشة( لجرش الثلج إما بواسطة الآلة الخاصة أو توضع داخل كيس ويدق بيدالهاون(النجر) ليتهشم )

1 كأس ماء باردجداًللتزيين :

1-هيرشي شوكلاتة ويمكن الاستغناء عنه بعمل التوفي**

مقاديرالتوفي (أ)
1 كاس سكر ربع اصبع زبدة ملعقة قشطة بيالة حليب سائل

طريقة التوفي ::
نحط المقادير أ كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيف يرفع عن النار و بسرعه نضيف المقادير ب و حرك زين ثم يعاد على نار , خفيفه , مره ثانية مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً و يتجانس وننتبه ألايحترق أو يغمقلونه.. و بس

-دريم ويب يخفق مع بيالةحليب سائل بارد حتى يتكاثف

الطريقة :
تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الثلج حتى تتجانس و يضاف إليهاالثلج ويخلط قليلاً فقط حتى لا يتكون ماء كثير يصب في قاع الكأس من التوفي أو الهيرشي .. وكذلك جوانبه على هيئةخطوط تجميلية بطريقة عشوائيةتصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي أو الهيرشي يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطة القمع )ثم يرش بقليل من التوفي أو الهيرشي و الشوكلاته البودرة ( حسب الرغبة )

وبالعافيه..

تحياتي

مشكـــوورة على الطريـقة ..

و شكلكـ نفسك فيـها عشـــان كذا نزلتـي الموضوع Very Happy

..

تقبلـي مروري ..

تسلميـــــــــــــــــــــــــــــــــن حبيــــــــــــــــبتي ..

بس تراااا أنا مرررررررررررررررة ما أحبــــــــــــها ..

ونااااااااااااااااااااااسه تعرف انا ايش أحب ...

لاري

يسلمووووووووووووووووووووووو لاري ..

جوووووووووووووووونان ..

ummmmmmmmummmmmm

شكلها لديدة ..

تسلميــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن حبيبتي ع المروور ..

لاري

يسلمووووووووووووووووو
لاري

يسلموووو ياعسل

يم يااام ^_^

بتعجب ونوسه انا ماقد حطيتها بفمي بس شجعتيني

الحلــــــــم الـــــــوردي